Představujeme naše podnikatele, díl I.: Železářství a potraviny Jan Židek - Aktuality z obce - Obec Vojkovice

Aktuality z obce

Představujeme naše podnikatele, díl I.: Železářství a potraviny Jan Židek

Hana Židková není zastáncem elektronického prodeje. Nejvíce si cení osobního kontaktu s lidmi (vlevo zaměstnankyně železářství Jana Sadleková)

17. března 2011, 17.01 | V našem zpravodaji budeme od tohoto čísla dávat prostor firmám a podnikatelům, kteří působí na území Vojkovic, nabízejí nám i přespolním své služby, dávají lidem práci. Chceme přiblížit jejich každodenní radosti i starosti, začátky a současnost, chceme se s těmito podnikateli pochlubit i v okolních obcích, kde je náš zpravodaj taktéž distribuován. A začneme podle abecedy, a pěkně odzadu – Ž, resp. Železářství a potraviny Jan Židek.

Jan Židek začal v naší obci podnikat se stavebními a železářskými produkty od počátku roku 1997. V pronajatém objektu nedaleko obecního úřadu měl ještě i sklenářskou dílnu. Po jeho boku s ním podnikala i jeho žena, Hana, se kterou se seznámil ve svém předchozím působišti. „Oba jsme pracovali ve stavební firmě ve Vyšních Lhotách, znalost tohoto oboru nám v rozhodování, v čem budeme společně podnikat, velmi pomohla,“ říká Jan Židek.

Když se postupem času naskytla možnost odkoupit objekt od firmy Jednota, která se zbavovala ztrátových prodejen, neváhali. Nejdříve objekt přeorganizovali. Potraviny se přemístily z místa, kde nyní najdete vše od šroubku, přes Alpu až po drenážní trubku, do menších prostor. „Ze začátku jsem hodně uvažovala, zda potraviny vůbec zachovat, ale rozhodla trochu i nostalgie potraviny pro občany za každou cenu uchovat. Vždyť tuto budovu stavěli místní v rámci svého volného času,“ říká Hana Židkova. Regály se postupně začaly zaplňovat větším a větším množstvím položek. Zpočátku se prodej řešil většinou zakázkově, na objednávku. Obří obchody typu Baumax a Bauhaus nebyly ještě „na každém rohu“, přepravní společnosti taktéž nebyly tak rozšířeny jako jsou nyní. „I proto postupně začala být situace zcela jiná, obchodní politika velkých nákupních center nám moc nepomohla, museli jsme si najít nové klienty. Naštěstí jsme dokázali využít rozvoje dopravní infrastruktury v našem regionu a stavebního boomu - výstavby a rekonstrukcí rodinných domků v okolí,“ popisuje spolumajitelka.

V současné době jsou v regálech a skladech obchodu doslova tisícovky položek. „Zaměřili jsme se na sortiment, který je určen především na údržbu domu a zahrady. Taktéž se snažíme jít cestou maximálního poradenství a cestou maximální snahy vyhovět jakémukoliv požadavku. O prodejně ve Vojkovicích se proto v regionu hovoří jako o té, „kde mají všechno“. „Jsme oba z vesnice, víme proto, co člověk kolem rodinného domu a na zahradě, pro údržbu, vše potřebuje. Co nemáme, tak jsme schopni rychle objednat, protože máme široký okruh velmi zajímavých dodavatelů,“ vysvětluje Jan Židek a říká, že v poslední době se stále více klientů začíná vracet k objednávkovému systému nákupu. Chtějí si na konkrétní věc klidně den dva počkat. Ptám se na něco, co prostě nejde „U Židků“ sehnat. „Jde například o vrták průměru 36 na SDS úchyt,“ směje se spolumajitelka obchodu. Je pravdou, že se jen výjimečně stane, že někdo odchází z prodejny s prázdnou. Někdy dochází i ke kuriózním situacím. „Jednou jsme od zákazníka dostali šampaňské, jako výraz velkých díků. A zač? Prostě na nás dostal tip, a sehnal to, co hledal několik dní od Ostravy přes Karvinou až po Havířov – starý dobrý zahradní postřikovač české výroby MEVA,“ říká Hana Židková. „Jindy přišel zákazník a chtěl netradiční produkt - dýhořezku. Ani jsem sám netušil, že ji v regálech máme,“ směje se Jan Židek.

Snadná orientace v tak velkém množství položek vyžaduje technické typy prodavačů - obě zaměstnankyně Jana Sadleková a Kamila Sobková jsou lidmi na svém místě. „Nezasvěcený by se asi těžko orientoval, ale nikoliv ony. Máme v tom svůj systém, který je náročný na paměť, protože nemáme rozmístění produktů uloženy v nějaké databázi na počítači. Regály jsou rozděleny na logické celky a víme, co kde hledat. Někdy stačí věc jen popsat, přiblížit, a my už víme, co vlastně zákazník chce,“ hodnotí Hana Židková své spolupracovnice. I v tomto ohledu se obsluha někdy setkává s kuriózními situacemi, některé vyplývají například z odlišného pojmenování konkrétního produktu, kdy vedle oficiálního existuje i slangový název. Jindy dochází k jiným nedorozuměním. „Například jeden kupující chtěl zahradní hadici. Když jsem se jej zeptala, jakou colku, čili jaký průměr, zákazník mi odpověděl – zelenou,“ vzpomíná s úsměvem Hana Židková.

Jak jsme již uvedli výše, součástí prodejny jsou i potraviny, které stály na pokraji zániku. V současné době zde pracují dvě ostřílené a zkušené prodavačky Libuše Střížová a Věra Walachová. „Nyní již zachování potravin nelituji, je to vhodný doplněk k hlavnímu předmětu podnikání a chceme sortiment podle požadavků obyvatel rozšiřovat. Dobré zkušenosti máme třeba s nabídkou uzenin od pana Carbola z Dobré. To se chytlo,“ říká H. Židková. Navíc, když už si stavebník jde koupit materiál, tak si přibalí ke šroubkům a maticím klidně i rohlík, salám nebo pivo na svačinu,“ doplňuje jí manžel.  

Optimistická a usměvavá Hana Židková v závěru našeho setkání vzpomíná na těžké začátky. „Osobně jsem dříve musela řešit nepříjemné pocity z některých mužských zákazníků. Vysloveně mi nedůvěřovali, protože nečekali, že by jim byla schopná poradit (v takto ryze mužské oblasti) žena,“ vzpomíná nyní již s úsměvem spolumajitelka prodejny, která si velice pochvaluje právě kontakt s klienty. „Prodej přes počítač by mě nebavil, e-shop mě neláká, potřebuji kontakt s lidmi. Zasmát se, prohodit pár slov,“ zakončuje náš rozhovor Hana Židková.

Umění poradit, to je základ úspěchu. Vpravo Kamila Sobková, která v prodejně pracuje dva roky

Na potraviny, které jsou součástí obchodu, si kupující v železářství velmi rychle zvykli. O obsluhu se starají Libuše Střižová a Věra Valachová (na snímku)

Ve venkovním skladě se nejlépe orientuje a pohybuje Jan Židek, spolumajitel obchodu

Tématické zařazení:

 » Ostatní  » Aktuality z obce